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Restaurante Birolla 4

Restaurante Birolla 4

Restaurante Birolla 4

Tabla de contenidos Información Imágenes Localización Horario Contacto Opiniones Deja tu opinión

Información Restaurante Birolla 4

Restaurante Birolla 4 es una empresa familiar que lleva más de 20 años ofreciendo una exquisita experiencia gastronómica en la ciudad de Zaragoza. Ubicado en el corazón de la provincia, este restaurante se ha destacado por su excelente servicio, ambiente acogedor y una deliciosa variedad de platos tradicionales con un toque moderno.

El Restaurante Birolla 4 se ha convertido en un referente en la zona gracias a su dedicación a la calidad y la atención al cliente. Con una carta cuidadosamente elaborada que combina sabores únicos y presentaciones creativas, este establecimiento se ha ganado la fidelidad de sus comensales, quienes vuelven una y otra vez en busca de nuevas delicias culinarias.

Además de su propuesta gastronómica, el Restaurante Birolla 4 también se destaca por su ambiente acogedor y su excelente atención al cliente. El equipo de profesionales que trabaja en el restaurante se esmera por brindar a cada comensal una experiencia única y memorable, cuidando cada detalle para que se sientan como en casa.

Si estás en Zaragoza y buscas un lugar para disfrutar de una comida inolvidable, no dudes en visitar el Restaurante Birolla 4. Ya sea que desees probar sus platos estrella o dejarte sorprender por las recomendaciones de la casa, este es el lugar ideal para vivir una experiencia gastronómica única en un entorno cálido y acogedor. ¡Haz tu reserva y déjate llevar por los sabores de la cocina tradicional con un toque moderno!

Imágenes Restaurante Birolla 4

Restaurante Birolla 4

Localización Restaurante Birolla 4

Horario Restaurante Birolla 4

DíaHorario
Lunes De 20:30 a 23:00
Martes De 12:30 a 16:00,De 20:30 a 23:00
Miércoles De 12:30 a 16:00,De 20:30 a 23:00
Jueves De 12:30 a 16:00,De 20:30 a 23:00,El horario podrí
Viernes De 12:30 a 16:00,De 20:30 a 23:00,El horario podrí
Sábado De 12:30 a 16:00,De 20:30 a 23:00
Domingo De 12:30 a 16:00

Contactar con Restaurante Birolla 4

Dirección: C. del Blasón Aragonés, 4, Casco Antiguo Población: Zaragoza Provincia: Zaragoza Código Postal: 50003
Página web: Mostrar Email: Mostrar Teléfono: Mostrar Google Maps: Mostrar

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Opiniones de Restaurante Birolla 4

fran jimenez 16/04/2024
Espectacular trato y carne.
El carpaccio de Picaña y el Chuletón fuera de serie.
Repetiremos sin duda.
Fernando Olivan 16/04/2024
Me pareció un sitio acogedor los camareros fueron súper atentos fuimos sin reserva y nos dieron mesa sin problema y estaba a tope el bar se molestaron y nos hicieron huecos sin conocernos de nada
Fina Alvarez 16/04/2024
Estuvimos por casualidad y me encontré como en casa, súper agusto.. la chica que nos atendió fue toda una revelación.. nos ayudó con todo, muy amable y agradable, simpática a reventar.. volveremos muy pronto.. es muy, muy recomendable buen material y buen precio..
Javier Chueca 16/04/2024
Comida de lujo. Ensalada, trampantojo de risotto, panceta a baja temperatura y para rematar chuletón...con su postre que engancha.
Carlos Seco Nievas 16/04/2024
Buenísimo todo. Empezando por el plato de jamón. El personal es muy simpático. Siempre volvemos
Vanesa Mora 16/04/2024
íbamos con un niño de 2 años y han sido muy amables y atentos. la comida ha sido muy rápida en servirse u estaba buenísima.
Loren Chavarrias 16/04/2024
Todo muy bien y buen servicio????
Precios a tener muy en cuenta.…
Jose Parras 16/04/2024
Buena variedad (sin ser demasiada extensa). Buena ejecución y muy buena atención. Se disfruta ampliamente de la oferta gastronómica. Muy bien ubicado. Buena selección de vinos ???? Repetiría sin duda.…
Diego Bermejo 16/04/2024
Increíble trato y delicia de platos cada vez que voy me sorprendo de tener este gran sitio en zaragoza.
Increíble comida casera y algo que me llama la atención probablemente el único restaurante sin freidora de españa.
Calidad y buen precio con una gran sonrisa.
Seguir igual chavales
Ruben Ramirez 16/04/2024
La atención del personal es impecable, el restaurante es acogedor. La comida de calidad y bien elaborada. Por poner una pega la tarta de queso nos pareció ridícula respecto a la cantidad.
Cristina Benito 16/04/2024
La comida muy buena pero cara para lo que es, la atención lamentable. Llegamos y no nos hicieron caso, cuando fuimos a entrar al salón para pregubtar allí ya que la chica de la barra al saludar ni nos miró, ésta nos detuvo "¿perdona dónde vais?" , le indicamos que teníamos reserva, preguntó el nombre y sin consultar nada nos dijo "pues tenéis que esperar" y tras nuestra cara nos indicó que 5-10 min. Teniendo reserva llegaron otros clientes y los pasaron antes provocando una discusión entre dos empleados ya que estábamos varios esperando. Nos mandaron a la planta de arriba diciendo que subiésemos y veríamos la mesa y arriba sólo había una mesa grande y subió una chica que de manera muy desagradable, como el que pide a un perro que haga algo, bajásemos abajo, nos hizo esperar y ya nos sentó a la mesa. En medio de la sala se disculpó porque como nos habían metido a todos a bulto no sabían cuál era el orden y nuevamente vimos como discutía con el compañero. Nos tomaron nota y no acertaron en nada. Del primero nos pusieron uno para compartir habiendo pedido dos y del segundo habiendo pedido uno cada uno nos lo trajeron mal dos veces: una indicando que era otra cosa diferente a lo pedido, tras volver diciendo que era lo correcto le volvimos a pedir los dos segundos que habíamos pedido y consultamos si el primer plato eran una o dos raciones, confirmándo que eran dos. Tras todo esto se nos quitaron las ganas de nada más y al traer la cuenta, efectivamente era una ración.
Restaurante con mucho potencial pero muy desorganizado y el trato y la atención dejan muchísimo que desear
Dstyle Zaragoza 16/04/2024
Uno de los comercios más antiguos de calle Alfonso y de toda Zaragoza. Tiene unos detalles y regalos espectaculares. No dudes en pasarte por el local. Todos sus productos son auténticos y de calidad. No encontrarás otro local igual.
Fernando Pajaro Diaz 16/04/2024
La carne espectacular, y prácticamente cada plato de la carta riquísimo. Sin embargo postre algo flojo por poner algún punto a mejorar
Jesús Soria 16/04/2024
Todo espectacular, increíble la picaña
Verónica Scott 16/04/2024
Hemos ido varias veces y nos encanta. El personal muy atento, la comida super rica y todo en general de 10. Es de estos restaurantes a los que quieres volver y así lo haremos.
Lucie Garcia 16/04/2024
Camareros muy majos y el ambiente agradable.
Pero el precio es un poco excesivo para lo que es… 50 euros por cabeza y eso que no tienen pan (ni siquiera crackers) sin gluten. Y no me parece normal (y tampoco legal) no indicar los precios de algunos de sus productos como por ejemplo la carne…
María Inmaculada Gómez Ibáñez 16/04/2024
La comida muy buena, me encantó la ración d panceta a baja temperatura y el chuletón. Los camareros y camareras superamables. Algo negativo, el ruido.
Marta P.E. 16/04/2024
Buena carta con producto de temporada y especialistas en carne. Gran trato del personal.
Javier Fauro 16/04/2024
Una gran carta, con producto de temporada y excelentemente tratado!! Gran servicio y buen precio, no se puede pedir más!
Irene 16/04/2024
Muy buena carne, muy tierna y en su justo punto. Los camareros además son súper amables y atentos en todo momento. Si quieres comer un buen chuletón, es tu sitio. Además, te aconsejan según tus gustos.
Manuel Mariano Gonzalez 16/04/2024
Sencilla experiencia. Los camareros genial, los entrantes de Lujo, y la carne… la carne en dos palabras ESPEC TACULAR.
Jorge 16/04/2024
Restaurante muy recomendable, gran calidad tanto en el servicio como en la comida, las carnes delicatessen, estuvimos muy a gusto, amenazamos con volver ????…
Nicolás Ribón 16/04/2024
Un sitio bonito, diferente y moderno. Volveremos a ir sin ningún tipo de duda
Silvia Fernandez 16/04/2024
Comimos el domingo pasado, fuimos sin reserva y aun así nos comentaron que estaban llenos pero que podíamos comer en las mesas de fuera. Nos atendieron rápidamente y todo lo que comimos estaba buenísimo y de una calidad excelente. Cuando fuimos a pagar tuvieron un detalle y no nos cobraron la bebida por habernos “descuidado” un poco por estar en los barriles de fuera (en ningún momento nos sentimos así). Cuando volvamos a Zaragoza lo visitaremos seguro.
Maria Jesus Leon 16/04/2024
Cenamos muy bien todo excepcional, tanto carne como marisco, y los postres un 10
Jesús Soteras 16/04/2024
Relación calidad-precio insuperable. Muy difícil recibir más a cambio de unos 25 euros por comensal. A destacar el chuletón hecho en su justo punto y servido ya fileteado.
Miguel Sanchez 16/04/2024
Un restaurante agradable con un trato inmejorable, l@s camarers uns cracks! y la carne que tienen brutal!!
San 16/04/2024
Propuesta muy original a precio más que ajustado. Servicio muy atento!
Pablo Ehbro 16/04/2024
LOS AMOS DE LA CIUDAD, brutal la calidad y el servicio.
Alberto De Francisco Martín 16/04/2024
Cenamos allí en un viaje a Zaragoza y nos encantó. La comida estaba riquísima y el trato fue mejor todavía.
Sitio super recomendado.
Alfredo Lasheras 16/04/2024
Sitio céntrico, nos habían hablado muy bien de la carne......pero se quedaban cortos los elogios. No tiene nada que envidiar al mejor sitio en el que he comido chuletones. Lo más negativo, demasiado ruido en la planta superior. Oyes a todas las mesas
Juan Francisco Nieto 16/04/2024
No repetiré jamás. Por lo que pagas, ni siquiera ponen mantel, el local no es cómodo, no está bien organizado, teniendo que hacer malabares para llegar a nuestra mesa. La atención del personal deja mucho que desear, hasta tres personas diferentes nos atendieron, por lo que no están organizados ni son profesionales. Los comentarios de la camarera rubia (Directora de oficina según ella, que trabaja allí para echar una mano) fueron groseros y maleducados. Es bastante común la falta de profesionalidad en la hostelería, pagar a una persona profesional, cuesta, aquí lo único que cuesta es pagar la cuenta, claramente inflada y un servicio muy mejorable. El local muy mejorable también. Hay muchas mejores opciones por ese precio en Zaragoza. No me importa pagar, pero obtener como mínimo un servicio acorde por lo que pago.
RAFAEL GARCIA CARVAJAL 16/04/2024
La comida bien pero el local muy ruidoso, un grupo de amigos no nos dejó disfrutar de la comida
Sergio Soler 16/04/2024
Uno de nuestros lugares favoritos de la ciudad, el local, el personal y la oferta, es sencillamente perfecta. Sabes que vas a cenar bien y en un ambiente siempre agradable. Mención especial al chuletón, nuestro sitio estrella cada vez que queremos disfrutar de buena carne, aunque el resto de la carta es también espectacular. Tanto para cenar en pareja como con amigos, es un sitio perfecto. Reseña al buen rollo siempre entre el personal del local, gracias por atender siempre con ese buena actitud que os caracteriza.
Alberto Longas 16/04/2024
Estuve comiendo recientemente con unos amigos. El local es curioso. El personal rápido y atento. Comimos en el comedor de arriba que nos pareció bastante ruidoso. La comida, con productos de primerísima calidad y bien preparados. Buena presentación. Carta de carnes sin precios.
Rubén 16/04/2024
Lo de Birolla es un nivel superior.

Atención de 10, sin ñoñerías ni adornos. Buena música, comida increíble y una selección de carnes inmejorable.

Al entrar, te encuentras con la barra y las cámaras de maduración. El comedor de la planta superior es acogedor y cuenta con espacio suficiente para no sentirse incómodo entre mesas.

Si eres de Zaragoza no dudes en pasar por Birolla, al menos una vez, (aunque repetirás) y es visita obligada si haces turismo en la ciudad. Es muy recomendable hacer reserva, sobretodo en fin de semana.
Jesús SO 16/04/2024
La carne fantástica, pero me sorprendieron también las gambas, las anchoas y las vieiras!
El local acogedor. Los camareros y encargado muy atentos.
Importante: o yo no lo vi, o no pone el precio de la carne en la carta, eso no me gusta...
Víctor Siurana 16/04/2024
El local no es grande pero es muy agradable con muy ambiente. La comida que probamos fue espectacular. El tartar de atún, la chuleta Angus de un kilo y la tarta de queso del postre es casi insuperable. Muy bien atendidos y aconsejados. No es barato pero por calidad merece la pena. Un diez.
Riojano Joven y Fresco 16/04/2024
"Algo caro, pero un acierto". Buen restaurante en pleno centro de Zaragoza, especializado en chuletón con diversas carnes de diferentes procedencias locales y con buenas ensaladas. El servicio muy agradable y profesional, te enseñan la pieza de chuletón que has seleccionado.

Chuletón de bastante calidad, aunque algo fino para ser de kilo cien. El ambiente del piso superior, al estar vacío cuando llegamos, quedaba algo sobrio al no tener ni un mínimo de música ambiente.

Destacar el increíble sabor de la ensalada con queso de burratta, pero en relación calidad precio el lugar se queda algo justo al haber otras opciones de igual calidad pero por precio más competitivo, aunque para una ocasión especial es muy buen lugar para cenar en pareja.

110€, vino incluido, sin postre.
Alfredo Villalba 16/04/2024
Me llevo un buen amigo de Zaragoza con las expectativas muy altas. La carne buena, el local correcto, el servicio mejorable. Precio elevado. Carta sin precios y ninguna atención de la casa con el café para una comida de 133€ para dos personas. No creo que vuelva.
Marta Sea 16/04/2024
Sitio espectacular en el que podrás disfrutar de la verdadera carne, nos pedimos dos entrantes y el chuletón para rematar, superó por completo mis expectativas, ademas el trato por parte de todo el personal fue fabuloso. Volveremos pronto ????????
ANACLETO AGENTE 16/04/2024
Fantástico. La carne sublime, y el servicio muy atento . Buen ambiente para ir en grupo
NMJ 16/04/2024
Fui por la recomendación de un amigo y ha sido un lujo conocer y disfrutar de Birolla y todo su equipo.
Llegue cuando acababan de abrir y con una sonrisa en la oreja me dieron la bienvenida y me pusieron una copa bien fría de cerveza.
Tras venir mi acompañante, tomamos mesa y seleccionamos lo que aparece en las fotos
- Salmuera con hielo picado y vodka (no dio tiempo a fotos)
- Ensalada con tomate de Illueca con ventresca
- Puntalete al curry con longaniza y borraja
- Chuleta recomendada por el equipo Birolla (900gr)
Fue un espectáculo, bajo mi punto de vista disponen de la mejor carne en toda Zaragoza y si a eso le sumas una atención exquisita y más productos de calidad en la carta, pues sales anonadado ????
Muy rico ese Zacapa con hielo!!
Nos vemos pronto seguro ????
Berta Lavilla 16/04/2024
La comida muy bien pero sobre todo el
Servicio. La camarera se merece un 10 , la sonrisa , la actitud y eso es un plus que hace volver . Enhorabuena
Natalia Cura 16/04/2024
¡A nivel general diré que cenamos de locos!
Pedimos el canelón de pollo, que aunque estaba rico, en comparación con el resto fue lo menos bueno, se quedaba un poco seco, para mi gusto un poquico mas de…
Eduardo Baselga 16/04/2024
Restaurante especializado en carnes con una carta corta y muy bien trabajada . Fuimos allí de propio a comer chuletón (madurado de 45 días, espectacular), hast aquí Era la esperado. Pero lo que nos sorprendió fue que los entrantes estaban al mismo nivel, si no mejor, que la carne. Tomamos zamburiñas y alcachofas, ambas cosas altamente recomendables. Volveremos.
Ivan Moris 16/04/2024
Estuvimos por una recomendación y fue un acierto. Trato excelente, la comida de calidad y bien tratada. Encantados del trato de la camarera y de Jose el propietario. Nos pilla muy lejos pero si volvemos a ZRGZ es de visita obligatoria.
Maria Leticia Rea Nava 16/04/2024
La comida exquisita, el trato espectacular… La verdad es que hacía mucho tiempo que no iba a un restaurante que tuviera tan buen servicio al cliente. El camarero súper amable y conversador.. se nota que le encanta lo que hace y lo transmite. 10 de 10 y espero que sigan así. Sin duda lo recomendaré
Victor Gracia 16/04/2024
Restaurante que ha cogido mucha fama para mí inmerecida. Empezaré diciendo que utilizan buen producto en general, o por lo menos lo que probamos, pero no saben trabajar bien dicho producto y por el precio que cobran es una lástima. Fuimos 4 personas a cenar un sábado, el local estaba hasta arriba, ya nada más entrar la profesionalidad del personal fue inexistente. En la barra había un camarero de chupitos con unos amigos, no había nadie que te atendiera, seguimos a un grupo que iba delante nuestro y que entraron a las bravas, hasta que ya en el comedor preguntaron a un camarero y les dio por atendernos a ambos grupos. Una vez en la mesa el comedor es muy incómodo y pequeño (estuvimos arriba) las mesas están muy juntas y al tener el techo tan bajo el ruido es muy molesto, obligándote a gritar constantemente para mantener una conversación. Pedimos un plato de jamón para el centro, el jamón era de buena calidad, pero les dijimos varias veces que había un celiaco en la mesa y nos sacaron el plato con el pan encima, cuando se lo dijimos le sacaron a el algo aparte, dos tristes trozos. También pedimos unas alcachofas y he de decir que fue lo mejor de la cena, muy ricas. Luego dos de los comensales pidieron bacalao al pil pil, el bacalao era de buena calidad y estaba en su punto, el pil pil inextinguible, no sé si fue por las prisas o porque no saben hacer dicha salsa, pero eso no era pil pil. Otros dos pedimos carne madura, de buena calidad pero completamente fría por dentro, frío de nevera no más ni menos. Se lo dijimos para que lo pasara otra vez por la plancha y lo que hicieron es meterlo en el horno, por lo que estropearon la pieza de carne de tal manera que perdió toda la calidad. La bebida una vergüenza el margen de beneficio que le meten al vino, tienes que pedir alguna botella que ya de por si sea cara, porque son las que menos inflado tienes el precio. Por poner algún ejemplo, un vino que se que vale 5 euros, a más de 15, un cava de la comarca cariñena que vale 5 euros también, a 25 euros la botella. Pedimos un Emilio moro porque como digo era de lo menos inflado de precio. No pedimos postre pero si café, sin copa, salimos a 200 euros para cuatro personas, una barbaridad para lo que comimos. La gente que me conoce sabe que soy exigente y se de gastronomía, no le he recomendado a nadie ir de la gente que me ha preguntado, a lo mejor entre semana sin gente es mejor, pero el finde semana no merece la pena ir.
Marcos Concepcion Rodríguez 16/04/2024
Sin trampas. Lo bueno nunca falla y menos cuando se sirve en su punto de la manera correcta.

Personal que se desvive por sus comensales de una manera sobrenatural con alegría y saber hacer. Un lugar ideal para comida de negocios amigos o familia.
Pocos lugares se encuentran así en la península.

Algo que añadir es lo bien que se portaron con nuestros perritos en la terraza.

Os animo a seguir así y auguro un largo y gran camino que recorrer por delante.
Visita obligatoria cada vez que acuda a Saragossa.
Belen Gomez Cruz 16/04/2024
Sitio con un gran encanto. Los camareros súper atentos y aconsejándonos.
De la comida que decir……PURO ESPECTÁCULO
Si vuelvo a visitar Zaragoza, iré sin dudarlo.
Lo recomendaré al 100%
Mercedes S. Jiménez 16/04/2024
Local limpio, moderno y acogedor. Su producto es excelente y lo preparan muy bien. Buena presentación y gran variedad de vinos.
Si te gusta la carne te lo recomiendo totalmente.
Lo pagas sin ser una exageración, pero merece la pena.
Si duda repetiré...
José Antonio Cornejo Rodríguez 16/04/2024
Comida estupenda. Ambiente de bar antiguo, te llama la atención el olor a carne nada más entrar. Atención estupenda. Relación calidad-precio buena.
Gil Flores 16/04/2024
Hemos cenado con amigos, un grupo de 11 personas, la comida excelente, la atención bastante divertida y cercana, hemos estado muy a gusto y de verdad que merece la pena, en cuestión de precios es variado, según lo que pidas.

El ternasco y el chuletón un diez.

¡Recomendado!
Julián J de la Cruz Cabrera 16/04/2024
Sitio ideal para comer. Buena carne a buen precio. Bonita decoración. Los camareros geniales y muy atentos. La comida exquisita. Muy recomendado!
Libreta Viajera 16/04/2024
La nueva carta de carnes es de calidad. El resto de lo que hemos comido también muy rico todo.
No nos han traído carta de vinos, nos lo ha servido en función de nuestros gustos, pero, claro, no sabíamos el precio.
Atención muy amable y cercana.
En el salón de abajo, con mesas grandes hay mucho ruido casi no podemos llevar una conversación.
Precio medio, la carne, que tampoco pone precio en la carta, es lo que más ha subido la cuenta.
ANDRES RAMIREZ 16/04/2024
Hemos comido hoy ahí con unos amigos y con críos y la verdad es que muy a gusto. Nos han tratado de maravilla, el lugar es agradable y tiene variedad de entrantes carnes y pescados.

Hemos pedido espárragos trigueros con foiegras y panceta con humus de garbanzo y maiz. Todo realmente bueno, destacando la panceta que no estaba nada grasa y muy bien lograda.

Luego hemos pedido ternasco, pluma y canelon. Todo rico. Sorprendiéndome el canelon porque en realidad no se parecía mucho. Con tomate y la carne cocinada a fuego lento.

El postre quizás lo único no excelente a mi modo de ver. El carajillo de bailey$0027s un poco raro y el cheesecake muy normalito

Lo recomiendo igualmente.

Para mi 4.5 sobre 5
JUAN DIEGO SANCHEZ 16/04/2024
A mi modo de ver es un restaurante pequeñín y no muy engalanado, (tampoco le hace falta más con lo que esconde en su comida...), que te muestra su artillería cárnica en su cámara justo al entrar. Buenos chuletones y otros tipos de carnes que gastan aquí. Muy bien expuestas y muy bien preparadas. En su planta superior esconden una mini bodega con gran variedad de vinos. Desde Anayon de Cariñena a vinos de postre (sin ser palos cortados), pero con DO malagueña. En cuanto a entrantes, la alcachofa es altamente recomendable, aún más la picaña, un placer cuando se funde la grasa y se mezclan todos los sabores. Del postre me quedé con las ganas de probar "el bueno". Relación calidad-precio-servicio buena.
carmen carral pérez 16/04/2024
Sencillamente INCREÍBLE.
No habíamos reservado (cosa que recomiendo y haré en próximas ocasiones) y comimos en el barril junto a la barra, pero aún así la atención y el producto fueron de 10!
El camarero que nos atendió fue un auténtico encanto y nos recomendó estupendamente. Muchas gracias!
Pedimos la picaña que parecía pura mantequilla de lo tierna que estaba, media de panceta con hummus (rebañamos con el pan hasta que no quedó nada), media de morcilla de mar (de los mejores trampantojos que he probado) y el puntalette, que es el mejor “falso risotto” que me he comido.
Para rematar nos pedimos “el bueno” que resultó ser el broche perfecto para salir rodando.
Si volvemos a Zaragoza ya sabemos donde repetir si o si!!
Coupage Unique 16/04/2024
Un lugar fantástico para tomar unas raciones por el tubo fuera de los más comerciales.

Muy buen producto cárnico (cámaras de maduración y asociación con Carne de la Finca) además de los clásicos como puntalette de borraja y longaniza, hummus con torreznos.
Miguel Lahoz 16/04/2024
Sorprendente lugar en el tubo de Zaragoza. Todo realmente bueno sobre todo la panceta a baja temperatura. Muy buen servicio. Por poner una pega el techo de lugar hacia que hubiera un exceso de ruido pero se compensaba con la calidad de la comida. Muy recomendable su menú de fin de semana por menos de 30€
Emir Hussein Azzam 16/04/2024
Un chuletón de kilo espectacular, muy bien preparado acompañado de una guarnición de patatas!
Hay chuletones para elegir, de más suaves a más intensos dependiendo de la maduración (hasta 50/70 días)... Los encontrarás muy bien expuestos en la entrada.
Por otro lado como entrante recomiendo las zamburiñas, toda una exquisitez.
El servicio, excelente. Muy atento en todo momento, no me faltó ni una servilleta!
En resumen, un restaurante totalmente recomendable del que es imposible salir decepcionado.
beatriz ruiz 16/04/2024
Hemos cenado en Birolla 4 y todo ha sido espectacular. A pesar de que la comida está buenísima- pedimos bastantes platos de la carta y nos costaría elegir un favorito- lo mejor del restaurante es el servicio. Recomendaríamos la picanha, las alcachofas, los trigueros, la falsa morcilla y la puntalette. La tarta de queso buenísima también, y muy buena recomendación de vinos. Volveremos sin duda.
Cristian Rodríguez Serrano 16/04/2024
Comida un tanto indiferente, servicio amable pero no muy profesional y un ambiente extraño.
Comí un tataki de atún que, sinceramente, se llevaría un 3 para mi gusto. La chuleta hay que decir que de sabor no estaba nada mal, el inconveniente para mí fue la forma de servirla.
Pedí una tarta de queso de postre la cual no llegó jamás, fue un despropósito.
En cuanto al servicio, he de decir que amables eran, el problema está en que bajo mi punto de vista, las confianzas que se toman para manejar clientes creo que son excesivas. También comentar que, durante el servicio, es bastante antihigiénico salir a fumar para luego continuar con el trabajo.
Alejandro Paz Mateo 16/04/2024
Muy buena experiencia en pleno centro de Zaragoza. Un sitio sin florituras donde comer muy buena carne. Su fama con los chuletones es bien merecida. Los entrantes sorprenden por su calidad y originalidad. Precio algo elevado pero acorde con la calidad de lo que comes(68 euros/kg). Camareros muy atentos y simpáticos. Un gran sitio donde comer con amigos carne sin talento. Repetiré sin dudas.
Jose Luis Mundi 16/04/2024
Muy buen restaurante en el centro de Zaragoza para comer muy buena carne. Personal muy amable y atento. Ambiente agradable. Muy recomendable. Repetiremos.
So GM 16/04/2024
Ubicación perfecta en el centro de Zaragoza, a cinco minutos de la plaza del Pilar. Disponen de una carta con platos muy elabodaros, en épocas festivas disponen de un menú para grupos con platos de la carta, ofreciendo un mejor precio. Incluyendo bebida y postre. Recomendamos de entrantes la ventresca y las alcachofas, y de plato principal el lomo de vaca vieja. El personal muy atento y amable, explicando cada plato al detalle. Muy recomendable.
Ruben Garcia 16/04/2024
Fuimos recomendados por el hotel y encontramos un restaurante llevado por gente joven y muy buen rollo, en especial Jesús, muy simpático y profesional, me encantó el comedor que a pesar de ser pequeño lo tienen muy bien montado con su mobiliario vintage y su ladrillo antiguo y techo de pilares de madera. El precio del menú diario es de 10,95 y es fantástico tanto en la innovación de los platos como sabor y presentación, la verdad que no se puede pedir más por ese precio. Muy recomendable.Seguid así
HRG 16/04/2024
Chuletones que son mantequilla. Picaña cojonuda super suave. Pero lo demas tambien esta delicado. Producto de 10 y tratan la carne con mucho cariño.
Alexandra Leza Lopez 16/04/2024
Totalmete recomendable. Un acierto, está todo buenísimo, de primera calidad. Los camareros amables y atentos, no hemos esperado nada entre plato y plato. Volveremos
Diego Moreno 16/04/2024
Para mí el mejor restaurante de chuletones de Zaragoza . Si es verdad que alguno se va de precio pero bueno al final la calidad la pagas . El servicio atento , cercano y educado . Volveré todas las veces que pueda sin duda
Jose M. 16/04/2024
Buen sitio, donde la especialidad es la carne.
Buena carta de entrantes y excelente de carnes.
El precio es elevado, pero el producto es muy bueno.
Lo peor el local, que es un poco anticuado / básico.
No estaba sucio para el trajín que llevaba.
PATRICIA DE ANDRES 16/04/2024
Increíble restaurante en el casco , el sitio es increíble y la atención inmejorable. Súper rápido incluso con el restaurante lleno.
Recomendable toda la carta pero por supuesto hay que probar la carne, si sois varios a compartir dejaros aconsejar por ellos, del tipo de carne. Hay que ir con hambre! Totalmente recomendable
Cris Lasala 16/04/2024
Nos atendieron estupendamente, las recomendaciones de 10.
Tomamos chuletón, hortalizas en tempura y foie.
De postre yo tomé tarta de queso, que me encantó y mis acompañantss unos vasos de un postre creo que de café.
Todos salimos satisfechos.
Precio razonable.
Lo recomiendo y espero repetir experiencia dentro de poco.
David Ruiz 16/04/2024
Impresionante la calidad de la carne, un lugar 100% recomendado muy buen trato por parte del personal. Repetiré seguro. ????????????
Celia Cabañero 16/04/2024
Restaurante muy acogedor y un trato muy amable.
Pedimos el puntalette de longaniza y borraja para compartir. Un sabor diferente y muy bueno.
Además, probamos su carne madurada, estaba espectacular.
Muy recomendable.
Ines González 16/04/2024
El sitio un espectáculo, los camareros mejores todavía y de la comida ya ni hablar, si el cielo existe esto es lo más parecido. Chapó porque nos han tratado genial, todo exquisito
alfonso Ro 16/04/2024
Estuve con tres amigos comiendo y tengo que decir que la comida está bien pero si más
El chuletón es bueno pero como muchos otros de Zaragoza más baratos incluso mejores que este
La atención es lo que no nos gustó nada en absoluto
El camarero metiendo prisa y retirando platos antes d terminar
En mi opinión se come mejor chuletón con mejor atención y más barato en muchos sitios de Zaragoza
ivan tp 16/04/2024
Muy buen lugar donde comer, camareros atentos y la comida muy buena, un poco cara la carne pero está muy buena.
Carlos L 16/04/2024
La calidad del producto, especialmente las carnes, es muy alta. Ninguna pega en ese aspecto, lo hacen muy bien y el sabor es espectacular. Dicho esto, el precio me pareció algo excesivo para la cantidad que venía, creo que existen opciones más económicas en Zaragoza por la misma calidad. En cualquier caso, me parece recomendable para amantes de la carne en busca de buen producto

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