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Guethary

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Información Guethary

Guethary es una empresa de restaurantes ubicada en Palma, provincia de Illes Balears. Con una decoración elegante y acogedora, este restaurante se ha convertido en uno de los favoritos de la zona. Su carta ofrece una amplia variedad de platos de la cocina mediterránea, con un toque moderno y creativo que no deja indiferente a ningún comensal.

Uno de los aspectos que hace que Guethary se destaque entre los demás restaurantes de la zona es la calidad de sus ingredientes. Todos los productos utilizados en la elaboración de sus platos son frescos y de origen local, lo que se refleja en el sabor y la presentación de cada uno de ellos. Además, el equipo de chefs de Guethary se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica única, que combine sabores tradicionales con técnicas culinarias innovadoras.

Además de la excelente calidad de la comida, en Guethary se presta una atención especial al servicio al cliente. El personal del restaurante se esmera por brindar una experiencia acogedora y personalizada a cada uno de los comensales, haciendo que se sientan como en casa. La combinación de una comida exquisita y un servicio impecable hacen de Guethary un lugar al que los clientes desean regresar una y otra vez.

Imágenes Guethary

Localización Guethary

Horario Guethary

DíaHorario
LunesCerrado
MartesCerrado
MiércolesCerrado
JuevesCerrado
ViernesCerrado,Horario en festivo
SábadoCerrado
DomingoCerrado

Contactar con Guethary

Dirección: Carrer de Marbella, 36, Platja de Palma Población: Palma Provincia: Illes Balears Código Postal: 07610
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Estadísticas de Guethary

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Opiniones de Guethary

Mercedes Rodríguez 15/04/2024
Después de unos días de vacaciones en la isla decidimos ir a comer al Restaurante Guethary el menú degustación y la experiencia fue excepcional. Es increíble ver cómo describen el territorio mallorquín sobre la parrilla, con un producto de…
Maria Romana 15/04/2024
Hoy hemos comido aquí y todo a sido excepcional. Desde el primer plato hasta el postre. Sin olvidarnos del pargo fresquísimo que nos han aconsejado. Todo ello servido por unos chicos muy simpáticos y que hacen perfectamente un despiece minucioso de la cabeza del pescado. Tiene una buena carta de vinos. Volveremos
Nassira Fernandez 15/04/2024
Nos habían hablado de que iban a abrir en Mallorca un restaurante, el mismo equipo de Elkano (en Getaria), donde ya habíamos estado, y del que salimos encantados.

Pensábamos que no se podían superar, y lo han hecho con creces ¡Enhorabuena a todos por el trabajo tan bien hecho!

Todos los productos son de una calidad increíble, la atención recibida por parte de todos es inmejorable, el gusto de la decoración y que cada detalle esté pensado y cuidado con tanto mimo hacen que sea una auténtica experiencia.
Y que decir del vino…….

Esperamos volver a visitaros muy pronto.
100% recomendable.
pedro peña 15/04/2024
Lugar perfecto para cualquier celebración. El producto que ofrecen es impecable, nosotros pedimos varios entrantes las croquetas de jamón buenísimas y las gambas rojas de Soller en su punto, el cebiche de serviola y el ahumado de caballa también buenísimos así como el revuelto de gambas. Las raciones son mas que suficientes, y para terminar pedimos un Sampedro que estaba de 10. La relación precio calidad me parece muy buena, De agradecer la atención que tiene en todo momento el personal. Para repetir.
david Mundi 15/04/2024
UNA EXPERIENCIA BRUTAL
Fuimos cuatro personas, un recibimiento y lugar muy agradable.
Toda la carta está hecha con productos de la isla, algo bastante llamativo y sorprendente ya que no habíamos encontrado aún nada así en mallorca.
Entrantes excepcionales, destacando las gambas a la parrilla y el revuelto meloso.
El momento más sorprendente llegó al final con el gallo san pedro que nos sirvieron en mesa haciendo una gran explicación de todas las partes.
Bebimos vinos de la tierra muy ricos también.
Los postres no se quedaron atrás, siendo también con productos de la isla.
En resumen una experiencia única y seguro que volveremos más veces.
Andres Bauza 15/04/2024
Recién llegado se convierte en uno de los mejores sino el mejor restaurante centrado en el mar de Mallorca. Materia prima excelente y disfrutar de la experiencia del conocimiento compartido del producto por parte de sus responsables. Es un lujo que Elkano haya elegido nuestra isla para expandir su sabiduría.
Pau Merida Ribas 15/04/2024
Mi experiencia en el Guethary fue simplemente excepcional. Cada plato que probamos fue una obra maestra de sabores del mar, pero el punto culminante indiscutible fue el último plato, que fue un gallo espectacular. La frescura y calidad del pescado eran incomparables, y la preparación resaltaba su sabor de manera sublime. Además, el maridaje con un vino blanco perfectamente seleccionado por el jefe de sala elevó aún más la experiencia. El Guethary sin duda es un destino imprescindible para los amantes de los frutos del mar y la alta gastronomía en Mallorca.
Gabriel Genovard 15/04/2024
Experiencia inolvidable
Su manera de entender los frutos del mar, es simplemente increíble. Buen material, buenas brasas, buena chef, y buen servicio hacen de Guethary un restaurante para volver. Me encantó especialmente la Caballa con ajoblanco!, impresionante,
Joaquim Corbera Vidiella 15/04/2024
Vamos a empezar describiendo la experiencia con una palabra: ESPECTACULAR.
Ahora os pongo en contexto; cenamos un menú cerrado de degustación definido de principio a fin por el mismo restaurante. Durante la cena predominaron tres ingredientes: pescado, parrilla y proximidad.
El pescado todo de la isla, cuidando muchisimo el detalle de cada uno de ellos. Haciendo un trabajo de campo previo muy bonito para saber de donde venía cada uno.
La parrilla, brutal. Han traido ese concepto del restaurante Elkano, Guetaria (Pais Vasco) y no les puede haber quedado mejor.
Proximidad, es una base de su cocina. Conocer todos los pescadores, ganaderos, fruteros…es su especialidad y lo deben de cuidar porque realmente es el viaje gastronomico que necesita cualquier persona para conocer los productos de esta maravillosa isla.
Finalmente, añadir que el trato ha sido excepcional.
Muchas gracias a todo el equipo y en especial a los dos David y a Ruth. Deseando volver!
Margarita Illan 15/04/2024
El producto es muy bueno, pero al servicio, que es muy amable, le falta experiencia en el trato con el cliente y el pescado
Rafa Cifre 15/04/2024
Una experiencia totalmente decepcionante, soy un auténtico fan del restaurante Elkano de Getaria. Mis expectativas eran altas. Entrada del restaurante sin letrero, sala totalmente desangelada, fría, servicio correcto y atento,....lo peor:…
Fernando Corrochano Cid 15/04/2024
Cena de escándalo! Producto de 10 con unos puntos de cocción perfectos! La repostería riquísima y un servicio súper atento, es nuestra segunda visita y sin duda seguiremos volviendo
Luisa Gutierrez 15/04/2024
Nos hablaron unos amigos de la reciente apertura del restaurante en Palma y la verdad que se puede decir que Elkano está en Mallorca, increíble la sensibilidad con la que tratan el producto y su calidad, así como el trato del equipo. GRACIAS
Roberto Baccellini 15/04/2024
Mi experiencia en el restaurante Guethary fue decepcionante, además sabiendo que el establecimiento proviene del restaurante ELKANO de Getaria las expectativas eran altas, empezando por el entorno nada especial, salón con 5/6 mesas de las cuales la nuestra era grande y perfectamente rectangular. para 12 más dos niños empezamos pidiendo unos platos de entrante, pedimos vino, 2 blancos y 1 tinto de la tierra junto con 3 vermuts, mientras tanto nos traen pan y aceite casero, llegan los entrantes y cada uno recibe 2 croquetas, 3 gambas y una crema de centollo, pescado fresco y bueno.
Como plato principal pedimos 1 pescado de San Pedro, un poco de carne gallega y bogavante y aquí lamentablemente nos damos cuenta de la poca cantidad del pescado realmente escaso, de hecho tenemos que pedir un parago de 1 kg para asegurarnos de que haya suficiente cantidad de pescado en el plato. el plato, la carne y el bogavante son normales, nada especial, mientras tanto llegan dos botellas más de vino, postres caseros y café.
Precio pagado 1800 euros que dividido por 14 (no se cuentan los niños) son 150 por persona, sinceramente por estas cifras esperaba una comida de gran calidad, una cantidad aceptable y un servicio impecable.
Espero que el restaurante pueda mejorar la calidad de los platos para justificar los precios cobrados, la elección de restaurantes en Mallorca es alta y con estos precios al menos espero la calidad de ELKANO pero lamentablemente todavía estamos muy lejos.
Gerad Hyseni 15/04/2024
????

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