Sidrería Yumay es un restaurante único situado en Avilés, provincia de Asturias. Con una amplia variedad de platos tradicionales asturianos y una selección de sidras locales, este es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía de la región. Desde su apertura, Sidrería Yumay se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores restaurantes de la zona, ofreciendo a los clientes una experiencia culinaria inigualable.

Uno de los platos más populares de Sidrería Yumay es la fabada asturiana, un guiso tradicional a base de fabes, chorizo, morcilla y tocino. Este plato, que se sirve caliente y acompañado de sidra natural, es una delicia para el paladar y una verdadera muestra de la cocina asturiana. Otros platos destacados incluyen el pulpo a la sidra, las croquetas caseras y el cachopo asturiano, un plato típico de la región que consiste en un filete de ternera empanado y relleno de jamón y queso.

Además de la excelente comida, Sidrería Yumay también ofrece una amplia selección de sidras locales, cada una con su sabor único y característico. Los clientes pueden disfrutar de una auténtica experiencia asturiana al probar diferentes variedades de sidra, desde la dulce y afrutada hasta la seca y robusta. El personal del restaurante está siempre dispuesto a recomendar la sidra perfecta para acompañar cada plato, garantizando así una experiencia gastronómica completa.