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La Ternasca | El Tubo Zaragoza

La Ternasca | El Tubo Zaragoza

La Ternasca | El Tubo Zaragoza

Información La Ternasca | El Tubo Zaragoza

La Ternasca es uno de los bares más emblemáticos de Zaragoza, ubicado en la provincia de Zaragoza. Situado en pleno corazón de la ciudad, en la conocida zona del El Tubo, este establecimiento se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y la gastronomía aragonesa.

El nombre del bar, La Ternasca, hace referencia a un término local que se utiliza para denominar a las criaturas de la oveja o cordero que todavía se están desarrollando. Es precisamente esta delicia culinaria la que se convierte en el plato estrella de este establecimiento. La Ternasca ofrece una amplia variedad de platos elaborados con carne de cordero de la máxima calidad, preparados de diferentes formas para satisfacer los paladares más exigentes.

El ambiente que se respira en La Ternasca es único. Su decoración rústica y acogedora, junto con el trato amable y cercano de su personal, hacen que cada visita a este bar sea toda una experiencia gastronómica. Además, cuenta con una amplia selección de vinos y cervezas artesanales para maridar perfectamente con cada plato.

Una de las características más destacables de La Ternasca es la pasión que tienen por la cocina tradicional aragonesa. El bar se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de proximidad, garantizando así la calidad y el sabor de cada uno de sus platos. Además, también ofrecen opciones vegetarianas y veganas para aquellos que no consumen carne.

Si estás buscando disfrutar de la auténtica cocina aragonesa, no puedes dejar de visitar La Ternasca en Zaragoza. Ya sea para degustar uno de sus exquisitos platos de cordero, o simplemente para pasar un buen rato en compañía de amigos, este bar te ofrece una experiencia única en un entorno inigualable.

Imágenes La Ternasca | El Tubo Zaragoza

Localización La Ternasca | El Tubo Zaragoza

Horario La Ternasca | El Tubo Zaragoza

DíaHorario
LunesDe 20:00 a 24:00
MartesDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00
MiércolesDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00
JuevesDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00
ViernesDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00
SábadoDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00
DomingoDe 12:00 a 16:00,De 20:00 a 24:00

Contactar con La Ternasca | El Tubo Zaragoza

Dirección: C. de los Estébanes, 9 Población: Zaragoza Provincia: Zaragoza Código Postal: 50003
Página web: Mostrar Email: Mostrar Teléfono: Mostrar Google Maps: Mostrar

Estadísticas de La Ternasca | El Tubo Zaragoza

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Opiniones de La Ternasca | El Tubo Zaragoza

Cecilia C 27/11/2023
Decidimos probarlo porque su carta nos atraía mucho. Tapas a base de ternasco con una fusión asiática en alguna de ellas. No nos defraudó.
Nada más entrar vinos si barra llena de tapas con muy buena pinta.
Además de lo bien que comimos la atención de su personal fue magnífica y el servicio fue bastante rápido.
Pedimos media ración de patatas sherry por recomendación, al igual que la madeja. Ambas recomendaciones muy acertadas. Las patatas nos explicaron que eran caseras, cortadas en finas rodajas y trufadas, acompañadas de un guiso de ternasco, huevo roto y ñora. Buenísimas, sin duda el plato que más nos gustó.
La madeja iba acompañada de pan con tomate y estaba aliñada con ajo, perejil y sal negra en escamas. Muy bien hecha, bien crujiente y con un sabor buenísimo.
Además de estas recomendaciones pedimos pan bao relleno de ternasco, croqueta de Jägermeister y kimchi (un plato asiático a base de col fermentada y aliñado con jengibre), gyozas de ternasco con verduras al wok con salsa con un toque picante, y torrezno con pan con tomate. Agua y cerveza para beber, y de postre tarta de queso.
La cuenta total 46,80 €
Estaba todo muy bueno, para recomendar y repetir.
daniel bujeda 27/11/2023
Local en la zona del tubo centrado en tapas y raciones con el ternasco como protagonista. Precios moderados y servicio muy muy rápido (quizás demasiado, por lo que se presupone que el producto muchas veces esta preparado anteriormente)
Pedimos croquetas de ternasco y jaggermaster (esta última nos gustó algo más), 1/2 ración de patatas sherry(son patatas de bolsa bastante aceitosas pero con una guarnición bastante sabrosa), la bomba de ternasco(bola de carne rellena de patata y empanada, no estaba mal pero no destacaba especialmente) y el pan bao relleno de ternasco.
En general, un sitio especializado en ternasco, por lo que recomendamos ir para probar sus platos principales ya que tienen bastante fama en la ciudad, a mejorar en cuanto a raciones y tapas en comparación con los locales de alrededor
Bea Garcia Avis 27/11/2023
Maravillosa experiencia. Visita obligada en Zaragoza. producto local buennisismo una expereincia gastronomica y aqui si vas a encontrar la mejor croqueta de ternasca. Un 10! Mencion especial al pan bao, ternasca y torreznos... hemos ido 2 veces en 2 dias
Silvia Taberner 27/11/2023
He estado con mi chico en la Ternasca, nosotros que somos de Valencia queríamos probar un ternasco típico de Zaragoza. El camarero...nos atendió y mi chico le dijo que quería ternasco...dijeron que sin problemas,que había ternasco,nos dijo lo del cachopin...no entendimos que era...pensábamos era cordero como el ternasco..al sacar el plato vimos que era una pierna de cordero abierta rebozada. A mi pareja no le gusta nada el rebozado y se quedó desilusionado al no sacar un ternasco y sacar un cachopin rebozado. Hablo con el camarero y acabo saliendo el chef...le explicó la situación,sacando un jarrete ( pierna de cordero al horno con patatas),le cambió la cara a mi pareja..ya que el quería un ternasco y ese plato era otra cosa,quizás confusión del camarero al no explicarlo bien. Luego el chef saco unas costillas con la categoría que corresponde al restaurante..Al final mi pareja salió contenta...aunque salió disgustado por pagar finalmente el jarrete...decir que por lo menos no cobraron las costillas,al final salimos contentos de local,volveríamos a repetir.Decir que el sitio es pequeño pero acogedor y música de los años 80.
Noemí Leal Cano 27/11/2023
Fui a probar el mejor ternasco de la zona y no me defraudo en absoluto, el personal amable y atento y la recomendación del camarero para comer fue súper acertada
Rebecca Tuck 27/11/2023
Comida espectacular. Pedimos las patatas "sherry" (con carne mechada y huevo) y tapas de foie y estaba todo buenísimo, para repetir.
Es un sitio que está muy concurrido, sobretodo en las fiestas del Pilar, por lo que hay que entender que van a tardar en servir la comida caliente, pero desde luego que merece la pena la espera.
El trato al cliente buenísimo.
Soira Soirav 27/11/2023
Una muy buena opción para comer buenos platos y pinchos. Servicio muy atento y rápido.
Nightwielder 27/11/2023
No sé si soy más fan de la comida o del personal de La Ternasca. Todo buenísimo y súper buen ambiente
Sergio Onocko 27/11/2023
Excelente bar de tapas! El plato "ternasca" es fabuloso. Todo lo demás es muy bueno también
Maria Ines Ruiz Martinod 27/11/2023
Lugar bastante concurrido por las fiestas del Pilar en Zaragoza. Para empezar un tapeo, luego ensalada de esparragos asados con foie y el plato estrella: paletilla de cordero con patatas, Maridaje: Tinto Ribera del Duero ???????? Un espectáculo! Aconsejable, reservar previamente

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