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Borda Berri

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Información Borda Berri

Si alguna vez visitas San Sebastián, en la provincia de Gipuzkoa, no puedes dejar de visitar el Borda Berri. Este encantador bar, ubicado en el casco antiguo de la ciudad, es conocido por su deliciosa comida y su ambiente acogedor.

El Borda Berri se destaca por ofrecer una amplia variedad de pintxos, una tradición culinaria en el País Vasco. Los pintxos son pequeñas porciones de comida que se sirven en rebanadas de pan y se pueden disfrutar en cualquier momento del día. En el Borda Berri encontrarás una gran selección de pintxos, desde los clásicos como el jamón ibérico y la tortilla de patatas, hasta creaciones más innovadoras con ingredientes locales frescos.

La calidad de los productos es una prioridad en el Borda Berri. Tanto los ingredientes como las técnicas de preparación son seleccionados cuidadosamente para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Los chefs de este bar están comprometidos con la excelencia y se esfuerzan por ofrecer platos que satisfagan los paladares más exigentes.

Además de su excelente comida, el Borda Berri se distingue por su ambiente acogedor. El bar está decorado de manera rústica y tradicional, lo que crea una atmósfera cálida y familiar. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a brindar recomendaciones y ayudar a los clientes a elegir los mejores pintxos según sus gustos.

Para los amantes del buen vino, el Borda Berri tiene una carta de vinos impresionante. Podrás encontrar una amplia selección de vinos locales e internacionales que complementarán a la perfección tus pintxos. Si no estás seguro de qué vino elegir, el personal estará encantado de asesorarte y recomendarte la mejor opción para disfrutar al máximo de tu comida.

Imágenes Borda Berri

Localización Borda Berri

Horario Borda Berri

DíaHorario
LunesCerrado
MartesCerrado
MiércolesCerrado
JuevesCerrado
ViernesCerrado
SábadoCerrado
DomingoCerrado

Contactar con Borda Berri

Dirección: Fermin Calbeton Kalea, 12 Población: San Sebastián Provincia: Gipuzkoa Código Postal: 20003
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Estadísticas de Borda Berri

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Opiniones de Borda Berri

Raúl Fernández López 27/11/2023
Bar pequeño, sencillo pero muy recomendable. El bar solo tienen sillas altas, ya sea con las mesas altas o mediante la barra que tiene pegada a la pared de todo el bar.

La sencillez del bar es que tiene una pizarra donde puedes ver todo lo que tienen. Disponen de pinchos, medias raciones y raciones. Se distingue el tamaño por los colores. He probado uno de los más demandados como es el risotto con queso Idiazabal y el otro que probé fue el ¨kebab¨ de costilla de cerdo. Los dos muy buenos. Me quede con gana de probar alguno más porque todos tenía buena pinta.

La atención fue buena, me atendieron rápido. No es recomendable ir con un grupo grande porque el bar tampoco es muy grande.
Xiao Dong Yan 27/11/2023
Tomamos unos pinchos para cenar aquí. Están muy ricos los pinchos el precio esta a nivel de lo que es San Sebastián. Lo único q veo es que la cantidad es un pelin escaso pero lo compensa con el sabor.
Covadonga Bermejo 27/11/2023
Dejaos caer por el Borda Berri! El risotto y las carilleras estaban increíbles. Muy equilibrado de sabor y cremosísimos pintxos.
Gabriel P 27/11/2023
Donostia o San Sebastián, es una de las ciudades más bellas de España. Pero también, si se trata de gastronomía, podría decir (en mi humilde experiencia) que posiblemente es de los mejores lugares para comer por calidad, sabor, variedad e intensidad. Con tan solo un par de horas en la ciudad y en este bar en especial, he disfrutado cada bocado, empezando con un "pintxo" Risotto Puntalette con Idiazabal (una de sus especialidades que se vende como churros), luego un "Kebak" de costilla de cerdo, en una plabra: brutal, luego unas carrillerras de ternera al vino tinto (impresionantes) y un Ravioli de brandada de bacalao (el más flojo sin dejar de lado que es intenso en sabor para el que le encanta el bacalao.). Todo acompañado con su bebida local (Txakoli) a base de uvas locales (blancas al 98%). Lugar muy concurrido pero que merece la pena. La cuenta para 3 adultos y 3 tapas por persona más bebidas fueron 45 euros.
Hector Arotxa 27/11/2023
El risotto bueno pero lleva nata , el arroz era super sedoso , lo cierto es que estaba rico, las alcachofa de primera.
Iñaki Gastro 27/11/2023
En plena parte vieja de Donosti se encuentra Borda-Berri, con una barra amplia y unos pintxos más que reconocidos.

Entre los más conocidos se encuentran el "risotto" de idiazabal y el kebab de costilla. Los recomiendo con creces, son diferentes a los pintxos comunes de la parte vieja.
Fernando Gacen 27/11/2023
Muy buenas raciones con variedad y calidad.
Servicio muy agradable.
Para repetir
Marcos y Aleida 27/11/2023
Fuimos por recomendación de nuestro hotel y nos sorprendió gratamente la calidad de los pinchos. Destacar el risotto de Idiazábal. Servicio rápido y agradable, con un precio acorde. Recomendamos ir al mediodía para evitar las largas colas.
carlos san maximo 27/11/2023
Tiene una fama muy merecida, y en temporada alta casi seguro vas a hacer cola para entrat, por lo que aconsejamos ir pronto. El Kebab de costilla una maravilla, y el risotto de Idiazabal espectacular! Todo lo sirven en tamaño pintxo, media racion y racion entera. Recomendable!
Roberto R 27/11/2023
Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli

Bar situado en la parte vieja , otro bar bastante famoso en la ciudad , un local amplio , en este los pintxos no se exponen en la barra , salen todos de la cocina elaborados al momento.

Los pintxos están escritos en la pizarra , tienen pintxos bastante sugerentes y bien variados, nosotros fuimos a por los clásicos mas recomendados.

Empezamos por el risotto al Idiazabal , no esta elaborado con arroz si no con pasta , puntalette, y una crema de queso , la pasta bien al punto , bastante sabor al queso , cremoso , muy bueno.

El otro pintxo fue la carrillera de ternera guisada al vino tinto con puré de patata, excelente guiso de carrillera , salsa bien sabrosa , la carne se deshacía perfectamente y un puré bien rico. Con bien de pan arrebañamos el plato.

Ambas raciones son generosas.

Resumen : Excelentes pintxos , merece la pena tanto la carrillera y el risotto y otros muchos mas que vimos salir de la cocina.

Precio : Risotto 3,3€ , carrillera 4€, zurito 1,2€ , alhambra 0,0% 2,3€

Puntuación : 8,3

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