Uno de los bares más emblemáticos de Barcelona es Bar Marsella. Ubicado en la provincia de Barcelona, este establecimiento ha sido testigo de innumerables historias a lo largo de los años. Conocido por ser el bar más antiguo de la ciudad, su legado se remonta a 1820.

Bar Marsella es conocido por su ambiente bohemio y su decoración vintage. Al entrar, uno se transporta a otra época, donde grandes escritores y artistas solían frecuentar este lugar en busca de inspiración. Ernest Hemingway es uno de los nombres más reconocidos que visitó este bar en su visita a Barcelona.

Una de las principales atracciones de Bar Marsella es su absenta. La absenta es una bebida alcohólica que ha capturado la imaginación de muchos a lo largo de la historia. Conocida por su sabor anisado y su alto contenido de alcohol, se ha convertido en la bebida emblemática de este bar.

El ritual de beber absenta en Bar Marsella es todo un espectáculo. Los camareros preparan cuidadosamente la bebida frente al cliente, utilizando cucharas especiales, azúcar y agua helada. La preparación es un arte en sí mismo y agrega una dosis de intriga a la experiencia de beber absenta.

Pero Bar Marsella no solo se destaca por su absenta, sino también por su ambiente acogedor. Con sus techos altos y su mobiliario clásico, el bar invita a los visitantes a quedarse y perderse en la atmósfera única que ofrece. Además, la música en vivo los fines de semana crea un ambiente animado y festivo.